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La chiave del successo della nostra azienda è, senza ombra di dubbio, l'esperienza maturata in oltre 20 anni di attività. Nel gennaio del 1984 nasceva il primo punto vendita per soddisfare la crescente richiesta di vendita al dettaglio dei nostri prodotti fino ad allora commercializzati esclusivamente all'ingrosso.

Il marchio "SODIFOR " (Società Distribuzione Formaggi) diviene quindi un'azienda che mette a disposizione della clientela tutta l'esperienza accumulata nella gestione della vendita all'ingrosso. La scelta di prodotti di assoluta qualità e la preparazione dei nostri operatori sono alcuni dei motivi che hanno fatto di Sodifor un punto di riferimento per la commercializzazione di prodotti alimentari. Una fattiva collaborazione ci lega al marchio SIGMA che oggi affianca con successo la nostra azienda. Nel 1989 un ampliamento consacra definitivamente la "SODIFOR"  come Centro Commerciale grazie anche ad attività parallele come "Carto Casa" e "Oltre l'intimo" diventati oggi un solo marchio: il "PACIOTTI STORE".

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Il salumiere... un mestiere che non si improvvisa. Nella pizzicheria ritratta nella fotografia (foto del  Natale 1912) iniziarono il proprio cammino di salumieri specializzati Mario e Antonio Paciotti nel 1954.
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Il punto vendita Paciotti nel 1958 a Roma Natale 1983. Maurizio Paciotti al punto vendita Sodifor di via Laurentina
10° anniversario della SODIFOR - Degustazione gratuita della maxi mortadella emiliana di 6 quintali.

ll Centro Commerciale "SODIFOR 2"  nella sede inaugurata nel 2003 vanta oggi una superfice coperta di oltre 1500 mq all'interno della quale oltre all'elemento di spicco delle fornitissime salumeria e formaggeria, trovano posto reparti caratterizzati da un ricchissimo assortimento di prodotti di assoluta qualità come la panetteria, la macelleria, la pescheria, l'ortofrutta.
Il fornitissimo ipermercato nei settore "food" e "non food" presenta con frequenza quindicinale, vantaggiose offerte che rendono il nostro Centro interessante anche dal punto di vista della convenienza.
La comodità di un ampio parcheggio antistante il Centro Commerciale completa l'offerta a Vs disposizione.
In un'area separata dal supermercato il "Paciotti Store" offre ai propri clienti 450 mq di esposizione di idee regalo, di abbigliamento sportivo per tutte le età, di abbigliamento intimo e di biancheria per la casa. Ad accomunare due settori merceologici apparentemente così distanti come l'abbigliamento e l'alimentari c'è la passione e l'impegno della nostra famiglia che in entrambi i casi ci consente di offrirVi solo i prodotti migliori.