Prosciutto di Guarcino

Prosciutto di Guarcino

il prosciutto di Guarcino e’ un prodotto di nicchia dello stabilimento Erzinio di Guarcino nel cuore della Ciociaria. il prosciutto, proveniente da cosce di suino pesante nazionale, viene lavorato mediante l’ antica ricetta del posto venendo anche affumicato con legno di castagno il quale rilascia un sapore unico ed inimitabile

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